摘要：
④促进肝脏脂代谢,防止脂肪在肝脏积累,提高肝脏解毒功作用.经常食用可有防病健身,延缓衰老.金耳和红枣可以煮的喝吗金耳和红枣可以煮水喝.冰糖红枣金耳水发金耳300克,冰糖150克,红... ④促进肝脏脂代谢,防止脂肪在肝脏积累,提高肝脏解毒功作用.经常食用可有防病健身,延缓衰老.
金耳和红枣可以煮的喝吗
金耳和红枣可以煮水喝.
冰糖红枣金耳
水发金耳300克,冰糖150克,红枣适量.将金耳洗净去杂质,放入碗中加清水200毫升,上蒸笼15分钟.将红枣洗净入锅内,倒入蒸金耳的汤汁,再加清水300毫升和冰糖150克,小火煮30分钟,最后将蒸好的金耳拌入即成.
功效:健脾益胃、生津止血、安神补脑,对心烦失眠、贫血、血小板及白细胞减少症均有一定的食疗作用.
求金耳的种植技术
金耳有段木栽培和代料栽培两大生产方式.
段木栽培需注意的有:
1. 段木含水量要求高于
香菇和黑木耳,因此砍伐后要注意切勿干燥过度,有的树种含水量较低,砍伐剃枝后可立即接种.
2. 接种期以自然温度15～20℃最适,接种期较黑木耳要晚些.
3. 采收后干制以自然晾干为好,切忌碳火烘熏.
代料栽培中需特别处理的是:
① 必须选择有子实体的母种或原种,每袋的接种物必须带有一定大小的子实体块.
② 培养菌丝阶段要采用控温控湿措施,调节金耳和粗毛硬革菌之间的关系,以使金耳菌丝旺盛生长,积累足够的养分,以利出耳.具体温湿度的调控为:接种后置于20～23℃下培养至菌丝长至料深3/4,然后降温至15～20℃,抑制粗毛硬革菌
的生长,刺激金耳子实体原基形成.
