摘要：
让生鸡蛋站起来的原理是什么新华网伦敦3月27日专电(记者王艳红)把一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转，如果用力合适，它转着转着就会竖立起来，而生鸡蛋就不会这样。英国和日本科学家对这一现象作... 让生鸡蛋站起来的原理是什么
新华网伦敦3月27日专电(记者王艳红) 把一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转，如果用力合适，它转着转着就会竖立起来，而生鸡蛋就不会这样。英国和日本科学家对这一现象作出了物理学解释。
熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来，这看上去是违反物理规律的，因为它的重心升高，整个系统的能量似乎增加了。科学家在28日出版的英国《自然》杂志上报告说，事实上是熟鸡 蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃震荡中由水平变为垂直。而生鸡蛋的内核是液态，会吸收旋转能量，使它不能转化为推力，因此生鸡蛋在旋转时不会竖立起来。
科学家说，产生这一现象的关键是蛋壳与桌面间的摩擦力要恰到好处。在完全光滑的桌子上，旋转的鸡蛋不会竖立起来。而桌面太粗糙了也不行。此外，鸡蛋的旋转速度也要合适，在大约每秒10转的临界速度以下，鸡蛋不会竖立起来。科学家还发现，鸡蛋能否竖立起来与其旋转的初始方向没有关系，而且鸡蛋也能以任一端立着旋转。
“立春竖蛋”
“立春竖蛋”之说由来已久，老百姓大多知道惟有这天，可以将生鸡蛋竖立起来。究其原因，有迷信的说法，也有从天文或是力学
角度出发的“科学”解释。然而这种种“道理”却在一个山区小孩不区不挠不信邪的努力面前溃败了（见吴存真：《竖蛋》。原载《平江时报》，后为他刊转载）。这位可爱的小朋友尝试多次之后，竟能在任何一个日子里竖蛋，那道理说穿了很简单，无非是“熟能生巧”罢了。可是“立春竖蛋”何以能流传如此久远呢？
“清水如墨”以观察日食的方法，则不但来自民间，且教科书里如是说，还有权威的著作或刊物（如《中国业余天文学家手册》、《天文爱好者》等）都作过专门介绍。某些文章甚至把往水中加墨的“过程”说得详详细细，据说，从掺了墨的水中观察日相倒影，能看得清清楚楚而且绝不刺眼。
这般言之凿凿，大概不至于弄错吧？未见得！只要弄盆水试试，就会发现此说其实不谬不然；再静下心想想，又觉得这个实验简直不值一做，因为生活经验早已告诉了我们：有色玻璃也罢，水也罢，它表面反光的强弱，与它透明不透明，其实没有关系——这本不是很深奥的光学原理。只要在看书或抄别人的书时凝神想想，就不会闭着眼照搬的。
可偏偏有那么些人煞有介事地拿它当学问，不断地从口头从书本流传开去……
说到这儿，我们对那样敢于在立春以外的日子里尝试竖蛋的小小男子汉更佩服了——尽管他还只是一名普通初中生，但他拥有跟大科学伽利略一样的科学精神。
端午节正午竖立鸡蛋
相传在每年端午正午十二时正，可将鸡蛋直立在地上，这种立蛋只有五月五日正午才办得到，其它时间则立不起来。因为先民认为在一年中阳气最旺的正阳节正午时分，圆形的蛋禀此天地间正阳之气，所以能正气懔然地竖立起来。而能将鸡蛋在此时立起来的人，未来一年会有好运来到。
其实不必等到来年，在陪先生老婆小孩「立蛋」的同时，就能有着温馨幸福全家和乐的甜蜜，而这份甜蜜与静默凝神的专注，即对参与者的身心灵健康有着非常正面的帮助，是非常值得推广的民俗
根据以上的报道,得知生鸡蛋是不能旋转而竖立起来的;生鸡蛋不管在哪一天都可以用熟练的平衡操作技术竖立起来的.
只要你专心的练习,一定会掌握平衡技术的.
当然也有其他的办法,一位老师为培养学生思维的独创性，经常结合课程提出一些问题进行训练，如：列举把鸡蛋竖立在桌子上的方法，学生们发挥想象说出了十几种方法，其中如在桌面上挖个洞、用绳子吊鸡蛋、用香口胶粘住等都有独特的创意。
春分立蛋有何说法
竖蛋
在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。 春分立蛋
竖蛋的奥秘
春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来？虽然说法颇多，但其中的科学道理真不少。首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5～0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后4～5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。
竖立鸡蛋不仅有许多科学道理，而且还包含很多丰富深邃的哲学思想。意大利著名航海家哥伦布横渡茫茫大西洋，发现了美洲新大陆，有人对其发现不以为然，甚至讥其为“纯属偶然”。在一次庆功大会上，哥伦布提议宴会上的先生女士小姐尝试一下，能不能把桌上的鸡蛋竖立起来，结果没有一个成功。哥伦布说，看我表演。他把鸡蛋磕下去，鸡蛋壳破了，蛋也就竖立起来了。然后他说，这就是我的发现，的确十分容易，但是，为什么你们不会？
鸡蛋匀称光滑的曲线是它难以竖立起来的原因，也是它的魅力所在。欧洲文艺复兴时期的著名画家达芬奇，曾经废寝忘食两年多，天天练画蛋曲线，这为他后来成功地塑造蒙娜丽莎神秘的微笑打下了坚实的基础。我国民间把脸庞称为“脸蛋”，并以蛋形作为脸庞美丽与否的标准，充分说明了我国人民高超的美学鉴赏水平和蛋形的美学属性。可是，在很长一段时间里，人们一直找不到蛋形曲线的数学表达式，就连数学家也只能凭 蛋球体借直尺和圆规来近似作出蛋曲线。难怪画了成千上万个蛋圆的画家也说，没有两个是一模一样的。直到现代，数学家才找到下列蛋曲线的数学方程：x^2/a^2 + y^2/(ky+b)^2 = 1，其中|k|>1，终于解开了蛋曲线作图这个困惑几代人的难题。今天，造型为蛋形的汽车、飞艇、桥梁、隧道、体育馆、音乐厅和其他建筑物，在世界各地都可以看到，它们完善地实现了科学与文化、科学与艺术、科学与美学的结合。
春分立蛋习俗怎么来的？
古老的传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载，“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国，当时是为了庆祝春天的来临。“春分到、蛋儿俏”的说法一直流传到现在。
天文专家解释说，其实立蛋与春分并不相干，使蛋站立起来的因素是地球的引力，但立起鸡蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。
此外，鸡蛋之所以能够立起来，原因还在于蛋壳表面并不光滑，只要找到适当的三个表面颗粒，就能像底盘一样托起整个蛋。
选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。
