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祭灶节,民间讲究吃饺子,取意"送行饺子迎风面".山区多吃糕和荞面.晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有"二十三,不吃炒,大年初—一锅倒"的说法.人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜.
祭灶的风俗,由来甚久.灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神.记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有"与其媚舆奥,宁媚与灶"的话.先秦时期,祭灶位列"五祀"之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神.中雷即土神.另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷).祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品.要陈列鼎俎,设置笾豆,迎尸等等.带有很明显的原始拜物教的痕迹.
为何现在大岭山还会打雷?今天才是农历的十二月二十三啊.
古有冬雷震惊五谷成的民间谚语,请参考.
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而正月打雷相反,预兆新年有财运.其实也就差几天而已.
腊月二十三以后,家家户户都要写春联.民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全.神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言.常见的有天地神联:"天恩长似海,地德重如山";土地神联:"土中生白玉,地内出黄金";财神联:"天上财源主,人间福禄神";井神联:"井能通四海,家可达三江".面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望.如"五谷丰登,六畜兴旺";"米面如山厚,油盐似海长";"牛似南山虎、马如北海龙";"大羊年年盛,小羔月月增"等等.另外还有一些单联,如每个室内都贴"抬头见喜",门子对面贴"出门见喜",旺火上贴"旺气冲天",院内贴"满院生金",树上贴"根长叶茂",石磨上贴"白虎大吉"等等.大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠.
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纯属迷信!我们济南今天下午打雷了!
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注意事项:
在晋北地区流传着"腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿"的民歌,表现了对美好生活的追求与向往.
灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上.两边配联多为"上天言好事,下界保平安",下联也有写成"回宫降吉祥"的.中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑.祭灶时要陈设供品,供品中最突出的是糖瓜.晋北地区习惯用饧,是麻糖的初级品,特粘,现在统称麻糖.有"二十三,吃饧板"的民谚.糖、饧之类食品既甜又粘.取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非.供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食.据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下.祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外.这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉.等到除夕时再设新神像.
雷电在自然界中具有不可思议的大大威力.自古以来,汉族民间对雷电存在着不解和恐惧心理.尤其在不该有雷电的时期里,有雷鸣电闪,人们更以为是将有灾祸的预兆.河南方城一带,有俗语云:"正月打雷土谷堆,二月打雷粪谷堆,三月打雷麦谷堆."土谷堆,即为疫病将临,坟头激增之意.十月已进初冬,也不该再响雷了,故而民间亦有忌十月响雷的俗语.如河北一带云,"十月雷,阎王不得闲","十月雷,人死用耙推".意指十月内有雷电,来年有灾疫.江苏一带,也有"十月雷,人尸拌来堆"的说法,其意相同.
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年
冬天打雷,俗称"冬打雷"或"雷打冬".在冬季,"雷打冬"天气虽然不常见,但并非没有.
事实上,气候中的一些反常现象偶有发生,民间便有"春花秋开雷打冬,开春蛙鸣六月雪"之说.对此,气象学家的解释是:由于受陆地冷气团控制,冬季空气寒冷而干燥,加之太阳辐射弱,空气不易形成剧烈对流,因而很少发生雷阵雨.
雷电在自然界中具有不可思议的大大威力.自古以来,汉族民间对雷电存在着不解和恐惧心理.尤其在不该有雷电的时期里,有雷鸣电闪,人们更以为是将有灾祸的预兆.河南方城一带,有俗语云:"正月打雷土谷堆,二月打雷粪谷堆,三月打雷麦谷堆."土谷堆,即为疫病将临,坟头激增之意.十月已进初冬,也不该再响雷了,故而民间亦有忌十月响雷的俗语.如河北一带云,"十月雷,阎王不得闲","十月雷,人死用耙推".意指十月内有雷电,来年有灾疫.江苏一带,也有"十月雷,人尸拌来堆"的说法,其意相同.