摘要：
为什么立秋要吃西瓜?因为西瓜性凉,是天热解暑的佳品,最适合在夏季吃.立秋来临,天气开始转凉,就不能再像夏季那麽吃了.否则,西瓜湿重,使人大受寒凉,秋后抵抗力下降很易生病.立秋吃西瓜...
为什么立秋要吃西瓜?
因为西瓜性凉,是天热解暑的佳品,最适合在夏季吃.
立秋来临,天气开始转凉,就不能再像夏季那麽吃了.否则,西瓜湿重,使人大受寒凉,秋后抵抗力下降很易生病.立秋吃西瓜就如同是告别宴,告诉我们秋天来了.
为什么立秋这天要吃西瓜?
立秋这天有吃西瓜的习俗,叫做"咬秋",俗称"咬瓜",意为天气转凉,西瓜少了.天文专家介绍说,"立秋"是由来已久的传统节时.在这天,我国民间流行贴秋膘、咬秋等习俗.在我国,任何一个节气,都少不了吃,立秋也不例外.立秋这天,在我国北方一些地区流行"贴秋膘".伏天人们胃口普遍 较差,食欲不振,所以不少人都会瘦一些.瘦了当然就要"补",而"补"的办法就是到立秋这天"贴秋膘",吃美食佳肴,当然首选吃肉,"以肉贴膘".这一天,普通百姓家吃炖肉,吃肘子,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,红烧肉以及各种肉馅水饺、炖鸭、羊肉串、涮火锅等. 立秋除了"贴秋膘",在天津等地还流行"咬秋".和"咬春"一样,人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻. 此外,立秋这天,在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗.
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为什么立秋这一天要吃西瓜?
呵呵,很有意思的问题噢~刚才搜索了一下,才知道:
1.旧时北方京津等地于立秋日有食瓜的习俗,称为"咬秋".
2.立秋这天有吃西瓜的习俗,叫做"咬秋",俗称"咬瓜",意为天气转凉,西瓜少了.天文专家介绍说,"立秋"是由来已久的传统节时.在这
天,我国民间流行贴秋膘、咬秋等习俗.在我国,任何一个节气,都少不了吃,立秋也不例外.立秋这天,在我国北方一些地区流行"贴秋膘".伏天人们胃口普遍 较差,食欲不振,所以不少人都会瘦一些.瘦了当然就要"补",而"补"的办法就是到立秋这天"贴秋膘",吃美食佳肴,当然首选吃肉,"以肉贴膘".这一天,普通百姓家吃炖肉,吃肘子,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,红烧肉以及各种肉馅水饺、炖鸭、羊肉串、涮火锅等.
立秋除了"贴秋膘",在天津等地还流行"咬秋".和"咬春"一样,人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻.
此外,立秋这天,在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗.
立秋要吃西瓜是为什么呢?
立秋刚过,想起了立秋吃瓜的风俗.其实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢?
西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜.
又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为"摸秋".可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关.
在我国习俗中,"瓜"总与繁育后代有密切关系.
据讲,"摸秋"若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子.
为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去"摸",这时的"摸秋"俨然是占卜活动了.
随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗.
时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为"摸秋".
为什么立秋早晨四点要吃西瓜
立秋吃西瓜的习俗要从两个典故说起.
据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为"摸秋".可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关.在我国习俗中,"瓜"总与繁育后代有密切关系.据讲,"摸秋"若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子.为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去"摸",这时的"摸秋"俨然是占卜活动.随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗.
还有一种来历,比较可信一点,科学一点:西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗.但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗.因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜.此风俗约在清代影响南方,而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释.有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚"阳威",而实际上只是北方风俗的影响而已.但有一点应予承认,那就是立
秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意.
